صينية الدجاج بالبطاطس
المكونات:
حبة دجاجة منزوعة الجلد ومقطعه أرباع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة شاي بهار مشكل
ملعقة شاي فلفل أسود
عصير ليمونه واحدة
ملعقة شاي زعفران
4_5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر بارتفاع 1 سم تقريبا
طريقة العمل:
نضع الدجاج في القدر وبعد ماينزل ماء الدجاج نضع ملعقة الزبدة البهار والفلفل ثم نضغط الدجاج ربع ساعة،ثم نضع البطاطس،ثم نضع عصير الليمونهالمضاف إليه الزعفران.
نقفل القدر لمدة 5_7 دقايق.
يقدم مع الخبز أو الرز الأبيض.
جربوها
لذيييييييييييييييييييذة جدا
وبالهناء والعافية
ملطووووووووووووووش
انتظر الردود..
مع تحياتي:
فارســــــه
.